Whisky Bears
3 friends exploring the world of whisky

Around the world

Datum22/11/2017
LocatieTerrazza
Lepelstraat 9, 3920 Lommel
Deelnemers24 personen
Een woordje uitleg

In combinatie met een aangepast hapje proeven we 7 mooie whisky’s. Elk uit een ander land, elk met zijn eigen karakter.

Maak samen met ons deze mooie reis en ontdek dat Schotland lang niet het enige land is waar je tegenwoordig lekkers kan vinden!

Sláinte!

De line-up:

1.
AWA - Double Entente - Pinot Noir & Pinot Gris Finish
DistilleerderijHepp
Leeftijd0
Alcoholpercentage43%
Neuszeer floraal, zeer speciaal, zoet, fruitig, wijn (zoete dessertwijn), noten (niet gezouten pinda of cashew), citrus
Smaakfruitig (pompelmoes), extra toegankelijk, karamel, beetje gekruid (peperig), misschien wat bitter
Afdronkbitter (pompelmoes) en zoete (rode bessen)
Bijhorend hapje
2.
Elijah Craig - Small batch
DistilleerderijElijah Craig
Leeftijd0
Alcoholpercentage47%
Neusahornsiroop, beetje kunstmatig, beetje medicaal, vanille, een zekere kruidigheid (cfr ahornsiroop?), zoet (snoepjes), de munt zoals omschreven door henzelf hebben we moeite mee
Smaakbeetje dik mondgevoel, richting honing, beetje karamel, hout, zoet, misschien een hint van rokerigheid, maar dan eerder van het gebrande vat
Afdronkvooral zoet (honing), kruidig/ziltig, hout
Bijhorend hapje
3.
Mackmyra - Säsongswhisky - Ten years
DistilleerderijMackmyra
Leeftijd10
Alcoholpercentage46,1%
Neuspeer, hmmm lekker, groene/zure appel, misschien wat rozijntjes en kaneel
Smaakvol, limoen, beetje bitter, hout, vanille, appel, peer
Afdronkfris (citrus) fruitige blijft en zoet (bijna plakkerige)
Bijhorend hapje
4.
Teeling - Brabazon Bottling - Series 02
DistilleerderijTeeling
Leeftijd0
Alcoholpercentage49,5%
Neusheeft even tijd nodig om 'open' te komen, nadien donker rood fruit of misschien richting dadel/vijg, marsepein/amandel, kaneel
Smaakdrinkt zacht weg, meer in evenwicht, subtiel, zoet (tropisch fruit – ananas), zacht, kaneel, houttoetsen
Afdronklekker zoet, beetje hout
Bijhorend hapje
5.
Kavalan - King Car Whisky - Conductor
DistilleerderijKavalan
Leeftijd0
Alcoholpercentage46%
Neusverfgeurtje, vernis, fruitig (mango, perzik, banaan), vanille, pudding
Smaakvanille, zoet, beetje scherp, eik, warme peer, banaan, pudding, melkchocolade, ... eerder vol/romig in de mond
Afdronkmelkchocolade, wat romig
Bijhorend hapje
6.
Bruichladdich 2007 - Islay Barley - Rockside Farm
DistilleerderijBruichladdich
Leeftijd0
Alcoholpercentage50%
Neusziltig, zee, rokerig (al zijn de meningen hierover verdeeld), na een beetje staan wordt hij fruitiger
Smaakerg zoet (ananas, rijpe mango), ziltig, subtiel rokerig, vanille, graan
Afdronkziltig, zoet, graan
Bijhorend hapje
7.
Amrut - Blackadder - Raw Cask - Guadaloupe Rum Cask Finish
DistilleerderijAmrut
Leeftijd0
Alcoholpercentage61,1%
Neusrozijnen, donker rood fruit, karamel, ruikt erg zacht voor het hoge alcoholpercentage
Smaakhier wel wat alcohol merkbaar, rozijnenbrood, beetje vlees/vlezig, melasse, kandijsuiker, tropisch fruit
Afdronkaangenaam zoet, beetje vlezig, melasse
Bijhorend hapje