Whisky Bears
3 friends exploring the world of whisky
Onze tastings >    Eileanan - 17/06/2022
[Tasting wijzigen]

Eileanan

Datum17/06/2022
LocatieTastToe
Leuvensesteenweg 193, 3190 Boortmeerbeek
Deelnemers27 personen
Een woordje uitleg

Wegens een crash van onze server is deze info verloren gegaan.

De line-up:

1.
Mackmyra - Brukswhisky
DistilleerderijMackmyra
Leeftijd
Alcoholpercentage41,4%
Neusgranen, fruitig (perzik, banaan), karamel, zoet, notig
Smaakopnieuw perzik, banaan, smeuïg, beetje peper, vanille crème,
Afdronkbeetje houterig
Bijhorend hapjestukje marsepein
2.
Redbreast – 12y – Cask Strength
DistilleerderijMidleton
Leeftijd12
Alcoholpercentage55,8%
Neusfijn, ananas, citrus
Smaaktropisch fruit, meloen, chocolade
Afdronkbeeltje ziltig, vanille
Bijhorend hapjegedroogde ananas
3.
Tobermory 2007 – 12y – Port pipe finish
DistilleerderijTobermory
Leeftijd12
Alcoholpercentage58,6%
Neuseerst terpentijn, nadien zoeter richting Luiske siroop, dadels, rozijnen
Smaakbeetje ziltig, smaakbom, droge hazelnoten, gedroogde pruimen, dadels
Afdronkzoet, blijft lang hangen
Bijhorend hapjeTony's Chocolony's karamel/zeezout
4.
Arran 2013 – 7y – Private Cask
DistilleerderijArran
Leeftijd7
Alcoholpercentage60,1%
Neuskersen, gestoofde appeltjes met bruine suiker, toffee, karamel
Smaakleer, goede balans tussen zoet en bitter, chocolade, vrij smeuïg, vettig, plakkerig
Afdronkzoete koffie
Bijhorend hapjegetoast maïsbrood met foie gras
5.
Talisker – Select Reserve – House Greyjoy – Game of Thrones
DistilleerderijTalisker
Leeftijd
Alcoholpercentage45,8%
Neussubtiel turfje, ziltig, tikkeltje medicinaal
Smaakzacht en lief geturfd, beetje witte vis (kabeljauw), boterig, zoet
Afdronkbehoorlijk snel weg, lichtjes zoet, beetje vissig, aangenaam
Bijhorend hapjestukje in boter gebakken vis
6.
Bowmore – Vault edition - first release
DistilleerderijBowmore
Leeftijd
Alcoholpercentage51,5%
Neusmandarijn, turf
Smaakheel fruitig (citrus, appelsien, mandarijn), nadien ziltig/geturfd, karamel
Afdronkmandarijn, turfje
Bijhorend hapjestukje mandarijn
7.
Highland Park 2004 – 14y – Belgian Vikings
DistilleerderijHighland Park
Leeftijd14
Alcoholpercentage62,4%
Neusmuffe viking, vikingschoenen na een plunderpartij, zachte stroobaal, ongebruikte zeep in een ladenkast
Smaakleren schoenzool, beetje kruidig (chilipeper), floraal, parfum, gras/stro
Afdronkkruidig en spicy, bergamot
Bijhorend hapjestukje brandnetelkaas