Datum | 13/11/2015 |
Locatie | Sporthal Keerbergen Putsebaan 103, 3140 Keerbergen |
Deelnemers | 25 personen |
Een woordje uitlegDit was onze tweede tasting
De line-up:
1.
Glenfiddich - 12yDistilleerderij | Glenfiddich | Leeftijd | 12 | Alcoholpercentage | 40% |
| Neus | | Smaak | | Afdronk | | Bijhorend hapje | |
|
2.
Timorous BeastieDistilleerderij | Blend | Leeftijd | 0 | Alcoholpercentage | 46,8% |
| Neus | Appelsienschil, zeste ziltige, rozijn | Smaak | Bruine suiker, kaneel, zurige groene appel, licht kruidig, citrus | Afdronk | Zoet, houterig | Bijhorend hapje | Groene appel |
|
3.
Balblair 1997 - 2nd ReleaseDistilleerderij | Balblair | Leeftijd | 0 | Alcoholpercentage | 46% |
| Neus | Zoet, vanille, witte chocolade, bananen | Smaak | Kaneel, vanille, tropisch fruit, kruidige toets | Afdronk | kruidige nasmaak maken plaats voor de zachtere nasmaak van romerige vanille pudding | Bijhorend hapje | Een stukje gedroogde banaan |
|
4.
Benromach - 10y - 100° proofDistilleerderij | Benromach | Leeftijd | 10 | Alcoholpercentage | 57% |
| Neus | Beetje bittere chocolade, rode vruchten sirooperig (toets), medicinaal | Smaak | Noten, beetje turf, chocolade | Afdronk | Rokerige, fruitig | Bijhorend hapje | Zwarte Chocolade |
|
5.
Imperial 1995 - 20y - Signatory Vintage - Cask Strength Collection - BeLux Tour 2015Distilleerderij | Imperial | Leeftijd | 20 | Alcoholpercentage | 50% |
| Neus | Kruidig, fruitig, citrus, meloen, vanille | Smaak | Veel nuances in vanille en meloen. Heel rijke, vuurwerkspuwende whisky, vettige whisky | Afdronk | Rijke, rijpe peer | Bijhorend hapje | Geroosterd notenbrood |
|
6.
Arran 2004 - 10y - Orkney Bere BarleyDistilleerderij | Arran | Leeftijd | 10 | Alcoholpercentage | 56,2% |
| Neus | Grassig, hooi, droog hooi, mango & kokosnoot | Smaak | Aardse, natuurlijke smaak, granen, lichte vanille, de andere soort gerst is erg duidelijk merkbaar, maar tegelijkertijd merk je ook de typisch fruitige arran, fijne combinatie! | Afdronk | Lekker zoet, met grassige tonen, granen, en een beetje kruidigheid | Bijhorend hapje | Volkoren koekje |
|
7.
Kilchoman 2009 - 5y - Cask #429/2009Distilleerderij | Kilchoman | Leeftijd | 5 | Alcoholpercentage | 59,4% |
| Neus | Gedoofd vuurtje, sherry, zoetig&rokerig, leren vest | Smaak | Gedoofd vuurtje, sherry, zoetig&rokerig, leren vest, zwarte chocolade | Afdronk | Gedoofd vuurtje, sherry, zoetig&rokerig, leren vest | Bijhorend hapje | Een panna cotta met rode bosvruchtencoulis |
|