Whisky Bears
3 friends exploring the world of whisky

KEVOC Whiskytasting 2.0

Datum13/11/2015
LocatieSporthal Keerbergen
Putsebaan 103, 3140 Keerbergen
Deelnemers25 personen
Een woordje uitlegDit was onze tweede tasting

De line-up:

1.
Glenfiddich - 12y
DistilleerderijGlenfiddich
Leeftijd12
Alcoholpercentage40%
Neus
Smaak
Afdronk
Bijhorend hapje
2.
Timorous Beastie
DistilleerderijBlend
Leeftijd0
Alcoholpercentage46,8%
NeusAppelsienschil, zeste ziltige, rozijn
SmaakBruine suiker, kaneel, zurige groene appel, licht kruidig, citrus
AfdronkZoet, houterig
Bijhorend hapjeGroene appel
3.
Balblair 1997 - 2nd Release
DistilleerderijBalblair
Leeftijd0
Alcoholpercentage46%
NeusZoet, vanille, witte chocolade, bananen
SmaakKaneel, vanille, tropisch fruit, kruidige toets
Afdronkkruidige nasmaak maken plaats voor de zachtere nasmaak van romerige vanille pudding
Bijhorend hapjeEen stukje gedroogde banaan
4.
Benromach - 10y - 100° proof
DistilleerderijBenromach
Leeftijd10
Alcoholpercentage57%
NeusBeetje bittere chocolade, rode vruchten sirooperig (toets), medicinaal
SmaakNoten, beetje turf, chocolade
AfdronkRokerige, fruitig
Bijhorend hapjeZwarte Chocolade
5.
Imperial 1995 - 20y - Signatory Vintage - Cask Strength Collection - BeLux Tour 2015
DistilleerderijImperial
Leeftijd20
Alcoholpercentage50%
NeusKruidig, fruitig, citrus, meloen, vanille
SmaakVeel nuances in vanille en meloen. Heel rijke, vuurwerkspuwende whisky, vettige whisky
AfdronkRijke, rijpe peer
Bijhorend hapjeGeroosterd notenbrood
6.
Arran 2004 - 10y - Orkney Bere Barley
DistilleerderijArran
Leeftijd10
Alcoholpercentage56,2%
NeusGrassig, hooi, droog hooi, mango & kokosnoot
SmaakAardse, natuurlijke smaak, granen, lichte vanille, de andere soort gerst is erg duidelijk merkbaar, maar tegelijkertijd merk je ook de typisch fruitige arran, fijne combinatie!
AfdronkLekker zoet, met grassige tonen, granen, en een beetje kruidigheid
Bijhorend hapjeVolkoren koekje
7.
Kilchoman 2009 - 5y - Cask #429/2009
DistilleerderijKilchoman
Leeftijd5
Alcoholpercentage59,4%
NeusGedoofd vuurtje, sherry, zoetig&rokerig, leren vest
SmaakGedoofd vuurtje, sherry, zoetig&rokerig, leren vest, zwarte chocolade
AfdronkGedoofd vuurtje, sherry, zoetig&rokerig, leren vest
Bijhorend hapjeEen panna cotta met rode bosvruchtencoulis