Around the world

Datum	22/11/2017
Locatie	Terrazza Lepelstraat 9, 3920 Lommel
Deelnemers	24 personen

Een woordje uitleg

In combinatie met een aangepast hapje proeven we 7 mooie whisky’s. Elk uit een ander land, elk met zijn eigen karakter.

Maak samen met ons deze mooie reis en ontdek dat Schotland lang niet het enige land is waar je tegenwoordig lekkers kan vinden!

Sláinte!

De line-up:

AWA - Double Entente - Pinot Noir & Pinot Gris Finish

Neus	zeer floraal, zeer speciaal, zoet, fruitig, wijn (zoete dessertwijn), noten (niet gezouten pinda of cashew), citrus
Smaak	fruitig (pompelmoes), extra toegankelijk, karamel, beetje gekruid (peperig), misschien wat bitter
Afdronk	bitter (pompelmoes) en zoete (rode bessen)
Bijhorend hapje

Elijah Craig - Small batch

Neus	ahornsiroop, beetje kunstmatig, beetje medicaal, vanille, een zekere kruidigheid (cfr ahornsiroop?), zoet (snoepjes), de munt zoals omschreven door henzelf hebben we moeite mee
Smaak	beetje dik mondgevoel, richting honing, beetje karamel, hout, zoet, misschien een hint van rokerigheid, maar dan eerder van het gebrande vat
Afdronk	vooral zoet (honing), kruidig/ziltig, hout
Bijhorend hapje

Mackmyra - Säsongswhisky - Ten years

Neus	peer, hmmm lekker, groene/zure appel, misschien wat rozijntjes en kaneel
Smaak	vol, limoen, beetje bitter, hout, vanille, appel, peer
Afdronk	fris (citrus) fruitige blijft en zoet (bijna plakkerige)
Bijhorend hapje

Teeling - Brabazon Bottling - Series 02

Neus	heeft even tijd nodig om 'open' te komen, nadien donker rood fruit of misschien richting dadel/vijg, marsepein/amandel, kaneel
Smaak	drinkt zacht weg, meer in evenwicht, subtiel, zoet (tropisch fruit – ananas), zacht, kaneel, houttoetsen
Afdronk	lekker zoet, beetje hout
Bijhorend hapje

Kavalan - King Car Whisky - Conductor

Neus	verfgeurtje, vernis, fruitig (mango, perzik, banaan), vanille, pudding
Smaak	vanille, zoet, beetje scherp, eik, warme peer, banaan, pudding, melkchocolade, ... eerder vol/romig in de mond
Afdronk	melkchocolade, wat romig
Bijhorend hapje

Bruichladdich 2007 - Islay Barley - Rockside Farm

Neus	ziltig, zee, rokerig (al zijn de meningen hierover verdeeld), na een beetje staan wordt hij fruitiger
Smaak	erg zoet (ananas, rijpe mango), ziltig, subtiel rokerig, vanille, graan
Afdronk	ziltig, zoet, graan
Bijhorend hapje

Amrut - Blackadder - Raw Cask - Guadaloupe Rum Cask Finish

Neus	rozijnen, donker rood fruit, karamel, ruikt erg zacht voor het hoge alcoholpercentage
Smaak	hier wel wat alcohol merkbaar, rozijnenbrood, beetje vlees/vlezig, melasse, kandijsuiker, tropisch fruit
Afdronk	aangenaam zoet, beetje vlezig, melasse
Bijhorend hapje

Whisky Bears. 3 friends exploring the world of whisky.